বাদামে

চিয়া বীজ এবং কাঠবাদাম দুটিই স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। দুটিকেই শরীরের জন্য পুষ্টিকর সব উপাদান রয়েছে। ভালো ফলের জন্য দুটি উপাদানই ভিজিয়ে খাওয়া ভালো। চিয়া বীজে উচ্চ ফাইবার এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে

অনেকেই বিভিন্ন ধরনের শুকনো ফল বা ড্রাই ফ্রুটস খেতে পছন্দ করেন। এসব শুকনো ফলের মধ্যে কাজুবাদাম, আখরোট, কাঠবাদাম অন্যতম। এসব বাদামে রয়েছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট। ভিটামিন, ওমেগা- থ্রি সমৃদ্ধ ফ্যাটি অ্যাসিড ও নানা খনিজে ভরপুর এই ড্রাইফ্রুটস বা বাদামগুলি ছোট বড় সবার জন্যই উপকারী

বাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে নানা ধরনের বড় রোগের ঝুঁকি কমে। মস্তিষ্ক ভালো রাখতে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও বাদাম খাওয়া উপকারী । তবে বাদামের সঙ্গে কিছু খাবার খেলে মস্তিষ্ক আরও সতেজ হবে

সকালে ঘুম থেকে উঠে অনেকেরই কাঠবাদাম খাওয়ার অভ্যাস আছে। এটি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক সুস্থতার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ

অনেকেরই ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা আছে। শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে গেলে গেঁটে বাত, জয়েন্টে ব্যথা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ওষুধের পাশাপাশি সুষম খাবার জরুরি

কাঠবাদাম, আখরোট, কাজুবাদfম অনেকেরই পছন্দের।  এ কারণে কেউ কেউ এসব বাদাম একসঙ্গে বেশি করে কিনে রাখেন। তবে দীর্ঘদিন রাখলে একটা সময় পর বাদাম থেকে একটা তেলচিটে গন্ধ বেরোয়। না পচলেও তখন বাদামের স্বাদ এবং গুণমান নষ্ট হয়ে যায়। 

সময় কাটাতে বাদাম খাননি এমন কেউ কি আছেন? কাঁচা অবস্থায় বাদাম খাওয়া গেলেও আসলে ভাজা বাদাম খেতে বেশি মজাদার। বাদাম দিয়ে অনেক মুখরোচক খাবার তৈরি হয়, পাশাপাশি রান্নার কাজেও এর ব্যবহার নানামাত্রিক। স্বাস্থ্য সুরক্ষায় বাদামের রয়েছে আশ্চর্য কিছু

রোজায় দীর্ঘ সময় উপবাসের কারণে শরীরে পানির চাহিদা বেশি থাকে। আবার অনেকক্ষণ খাবার না খাওয়ার কারণে শরীরে শক্তিরও ঘাটতি হয়। সেক্ষেত্রে খাদ্যতালিকায় কিছু সুপারফুড যুক্ত করা হলে শরীর একই সঙ্গে পুষ্টি এবং শক্তি পাবে

শীতকালে নানারকম উৎসব লেগেই থাকে। আর উৎসব মানেই খাওয়া-দাওয়ার ধুম। বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতে খাদ্যাভ্যাস বদলে ফেলা উচিত তা না হলে নানা ধরনের শারীরিক সমস্যার প্রবণতা বাড়ে।