ঈদ রেসিপি: ফ্রুট সালাদ
অনলাইন ডেস্ক
প্রকাশ: ২০ এপ্রিল ২০২৩ | ০৬:২৭ | আপডেট: ২০ এপ্রিল ২০২৩ | ০৬:২৭
ঈদে বাড়িতে বাড়িতে পোলাও-মাংস রান্না হয়। এছাড়াও থাকে সেমাই, ফিরনি, জর্দা। এসব খাবারের পাশাপাশি স্বাদে ভিন্নতা আনতে তৈরি করতে পারেন বিশেষ কিছু খাবার।
যেহেতু এখন গরম চলছে তেল মসলাযুক্ত খাবার বেশি না খেয়ে দিনের খাদ্যতালিকায় ফল রাখতে পারেন। ঈদের দিন তৈরি করতে পারেন ফলের সালাদ। ঈদে ফ্রুট সালাদ তৈরির রেসিপিটি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফিকা রিফাত
ফ্রুট সালাদ
উপকরণ :
শসা কুচি- আধা কাপ
টমেটো কুচি -আধা কাপ
আঙুর কেটে টুকরো করা-১৫ টা
আনার- আধা কাপ
আপেল কুচি- আধা কাপ
আনারস কুচি- আধা কাপ
গোলমরিচ গুড়া- আধা চা চামচ
সরিষা পেস্ট- আধা চা চামচ
টক দই(পানি ঝরানো) -আধা কাপ
মেয়োনেজ- আধা কাপ
পুদিনা পাতা- আধা মুঠ
চিনি-১ চা চামচ
লেবুর রস-১ টেবিল চামচ
মধু-১ টেবিল চামচ
লবণ-স্বাদমত।
প্রস্তুত প্রণালী :
মধু বাদে সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিতে হবে।পরিবেশনের সময় উপরে মধু ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।
- বিষয় :
- ঈদ রেসিপি
- ফ্রুট সালাদ
