শুক্রবার ঢাকায় শুরু হচ্ছে ইন্ডিজিনাস ফুড ফেস্টিভ্যাল
ছবি: সমকাল
সমকাল প্রতিবেদক
প্রকাশ: ১০ আগস্ট ২০২৩ | ১৩:৪৪ | আপডেট: ১০ আগস্ট ২০২৩ | ১৩:৪৫
শুক্রবার ঢাকায় শুরু হচ্ছে ইন্ডিজিনাস ফুড ফেস্টিভ্যাল। এদিন সকাল ১০টায় রাজধানীর মিরপুর-১৩ এলাকায় বনফুল আদিবাসী গ্রিনহার্ট স্কুল অ্যান্ড কলেজ (বিআরটিএ আফিসের বিপরীতে) প্রাঙ্গণে দু’দিনব্যাপী এই উৎসবের উদ্বোধন করবেন আদিবাসী ফাউন্ডেশন ট্রাস্টের চেয়ারম্যান ভদন্ত প্রজ্ঞানন্দ মহাথেরো।
আদিবাসীদের জাতীয় পর্যায়ের অনলাইনভিত্তিক সংবাদ মাধ্যম আইপিনিউজ এবং বেসরকারী উন্নয়ন সংস্থা নাগরিক উদ্যোগের আয়োজনে দ্বিতীয়বারের মতো এই উৎসব চলবে শনিবার পর্যন্ত।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন সাবেক তথ্য কমিশনার ও ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ড. সাদেকা হালিম, দেশ বরেণ্য সাংবাদিক ও সমকালের উপদেষ্টা সম্পাদক আবু সাঈদ খান। অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করবেন নাগরিক উদ্যোগের প্রধান নির্বাহী জাকির হোসেন। স্বাগত বক্তব্য রাখবেন আইপিনিউজের বিশেষ প্রতিনিধি সুলভ চাকমা। উৎসবটি প্রতিদিন সকাল ১০টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত সর্বসাধারণের জন্য উন্মুক্ত থাকবে।
আদিবাসীদের বাহারী খাবার ও জুমে উৎপাদিত বহু পণ্যের পসরা সাজানো হবে। পাহাড়-সমতলের আদিবাসীদের ঐতিহ্যবাহী নানা পিঠা, বিভিন্ন উপাদেয় খাবারের পদ, অর্গানিক শাক-সবজি, ফলমূল, বৈচিত্রপূর্ণ নানা জাতের কৃষি পণ্যের সমাহার এবং শুটকি কেনা-বেচা হবে।
উৎসবটির উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বনফুল আদিবাসী গ্রীনহার্ট কলেজের আদিবাসী শিক্ষার্থীরা সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান পরিবেশন করবে।
