ওজন বাড়াতে চিংড়িতে জেলি ঢুকিয়ে বিক্রি
সমকাল প্রতিবেদক
প্রকাশ: ২১ আগস্ট ২০২৩ | ১৫:২৫ | আপডেট: ২১ আগস্ট ২০২৩ | ১৫:২৫
ওজন বাড়াতে চিংড়ির ভেতর জেলি ঢুকিয়ে বিক্রি করা হচ্ছে, এমন খবর পেয়ে সোমবার রাজধানীর মোহাম্মদপুরের কৃষি মার্কেটে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষসহ (বিএফএসএ) সরকারি বিভিন্ন সংস্থা। এ সময় মাছবাজারে কয়েকটি দোকান থেকে জেলি ঢোকানো অন্তত ২০ কেজির বেশি চিংড়ি জব্দ করে তা ধ্বংস করা হয়।
দুপুর ১২টার দিকে চালানো এই সমন্বিত অভিযানে বিএফএসএ ছাড়াও মৎস্য অধিদপ্তর, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর, জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর ও কৃষি অধিদপ্তরের কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন। অভিযানে নেতৃত্ব দেন বিএফএসএর পরিচালক ড. সহদেব চন্দ্র সাহা।
অভিযানের শুরুতে মাংসের বাজারে যায় ভ্রাম্যমাণ আদালত। সেখানে একটি দোকানে গরুর একদিন আগের বাসি মাংস পাওয়া যায়। মাছের বাজারে বিভিন্ন দোকান থেকে জব্দ করা হয় জেলি দেওয়া ও পচা চিংড়ি। পরে সেসব চিংড়ি ও মাংস হারপিক ঢেলে ধ্বংস করা হয়।
মাছ ও মাংসের বাজারের পর ডিম, মুরগি, সবজি, ফল ও মসলাসহ বিভিন্ন দোকানে অভিযান চালানো হয়। সেখানে অনেক দোকানে কোম্পানির নাম ও উৎপাদন তারিখবিহীন বিভিন্ন পণ্য পাওয়া যায়। অভিযানকারীরা এ ব্যাপারে দোকানিদের সর্তক করেন এবং সচেতন হতে বলেন।
অভিযান শেষে ঢাকা বিভাগের জেলা মৎস্য কর্মকর্তা বি এম মোস্তফা কামাল বলেন, কয়েকটি দোকানে পচা ও জেলিযুক্ত মাছ পাওয়া গেছে। ব্যবসায়ীরা চিংড়িতে সাধারণ, ময়দা দিয়ে তৈরি এবং তরল, এ তিন ধরনের জেলি ব্যবহার করছে। এ ব্যাপারে জনগণকে সতর্ক হতে হবে। কারণ এই জেলি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এতে কিডনির সমস্যা ও ক্যান্সারসহ অনেক রোগ হয়।
