কিশমিশ

ড্রাই ফ্রুটস বা শুকনো ফল শরীরের জন্য খুবই উপকারী। তবে এসব ফলের পুষ্টিগুণ পুরোপুরি পেতে ভিজিয়ে রেখে খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা

শুকনো ফলের মধ্যে কিশমিশ অনেকেরই পছন্দের। ডেজার্টের স্বাদ বাড়াতে এর জুড়ি নেই। কিশমিশ শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না,স্বাস্থ্যও ভালো রাখে। কিশমিশের মতো এর পানিও বেশ উপকারী। তবে তা খাওয়ার নিয়ম রয়েছে। 

কিশমিশ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। কিন্তু অনেকেই এটি খাওয়ার সঠিক নিয়ম জানেন না। বেশিরভাগ মানুষই শুকনো কিশমিশ খান। কিন্তু কিশমিশ যদি ভিজিয়ে রেখে খাওয়া যায় এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী হবে

রান্নায় কিশমিশ দিলে খাবারের স্বাদ দ্বিগুণ বেড়ে যায়। অনেকে আবার এমনিতেও কিশমিশ খান। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, রান্নায় দিয়ে কিংবা শুধু খাওয়ার বদলে কিশমিশ ভিজিয়ে খেতে পারলে বেশি উপকার পাওয়া যায়।