শিমের লাভের টাকা মধ্যস্বত্বভোগীর পকেটে

মাগুরা সদরের লক্ষ্মীকন্দর স্থানীয়ভাবে শিম গ্রাম হিসেবে পরিচিত। চলতি মৌসুমে গ্রামটির ২০০ হেক্টর জমিতে এ সবজির চাষ হয়েছে। উৎপাদিত শিম দেশের বিভিন্ন স্থানে যাচ্ছে; রপ্তানি হচ্ছে বিদেশেও। কিন্তু মধ্যস্বত্বভোগী ও ব্যাপারীদের দৌরাত্ম্যে ন্যায্যমূল্য থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন কৃষক।

লক্ষ্মীকন্দর গ্রামের রাস্তার দু'পাশে যেদিকে চোখ যায়, শুধু শিমক্ষেত। পাশাপাশি পারনান্দুয়ালী, ঠাকুরবাড়ি, কছুন্দি, রামনগর, বেলনগর, পতুরিয়া, দুর্গাপুরসহ ১০টি গ্রামের অন্তত এক হাজার কৃষক শিম চাষ করছেন। এখানকার স্থানীয় জাতের মোটা ও চওড়া শিম ব্যাপক সমাদৃত।
স্থানীয় ব্লকের উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা নিকুঞ্জ কুমার মন্ডল বলেন, লক্ষ্মীকন্দরের শিম বড়, খেতেও সুস্বাদু। এ কারণে চাহিদা তৈরি হয়েছে। তবে আড়তদার, ব্যাপারী ও মধ্যস্বত্বভোগী সিন্ডিকেটের কারণে চাষিরা উৎপাদিত শিমের দাম পাচ্ছেন কম।

বর্তমানে বাজারে প্রতি কেজি শিম খুচরা ২০ থেকে ২৫ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। অথচ কৃষকরা পাইকারি আড়তদার ও ব্যাপারীদের কাছে ৫ থেকে ৭ টাকায় বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন। কৃষকের অনেক কষ্টে উৎপাদিত সবজির লাভের বড় অংশ চলে যাচ্ছে এ সিন্ডিকেটের পকেটে।
লক্ষণ ও নীলকান্ত মন্ডল, বাদল চন্দ্র বিশ্বাসসহ একাধিক কৃষক অভিযোগ করেন, মাগুরা পাইকারি কাঁচাবাজারে নিয়োগকৃত দু'তিনজন ব্যাপারী এলাকার সব শিম কেনেন। অন্যদের এলাকায় ঢুকতে না দেওয়ায় তাঁদের নির্ধারিত ৫ থেকে ৭ টাকা কেজিতে তাঁরা বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন। অথচ বাজারে দাম তিন গুণ বেশি।

কৃষকদের অভিযোগ, এক বিঘা জমিতে চাষ করতে ২০ থেকে ২৫ হাজার টাকা খরচ হয়। প্রতি কেজি তুলতে খরচ হয় ২ টাকা। এরপর পরিবহন ও আড়তদারি খরচ রয়েছে। প্রতি কেজি শিম বিক্রি করে কৃষকের পকেটে যাচ্ছে ৫ টাকারও কম। অথচ মধ্যস্বত্বভোগীদের পকেটে যাচ্ছে ১০ থেকে ১৫ টাকা।

সুকেশ বিশ্বাস ও রজব আলী নামে দুই ব্যাপারী জানান, গাছ থেকে তুলে প্রক্রিয়াজাত করার পর এ শিম দীর্ঘদিন ভালো থাকায় বিদেশে রপ্তানিযোগ্য। এ কারণে ঢাকার আড়তদাররা সিঙ্গাপুর, মালয়েশিয়াসহ মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন দেশে এ শিম রপ্তানি করেন। কৃষকের ন্যায্যমূল্য প্রাপ্তির বিষয়ে তাঁরা বলেন, কাঁচাপণ্যের ব্যবসায় ঝুঁকি রয়েছে। এ কারণে কৃষক পর্যায় ও খুচরা বাজারে দামের তারতম্য হয়।

জেলা বিপণন কর্মকর্তা আলমগীর হোসেন বলেন, কৃষক পর্যায় থেকে খুচরা বাজারে শিমের দামের পার্থক্য অনেক। স্থানীয়ভাবে কৃষক যাতে সরাসরি বিদেশে শিম রপ্তানি করতে পারেন, সে বিষয়েও তাঁরা কাজ শুরু করেছেন।