ইলিশ

চাঁদপুরের বড়স্টেশন মৎস্য অবতরণকেন্দ্রের পাইকারি বাজারে প্রায় তিন কেজি ওজনের একটি ইলিশ ২২ হাজার ৭৯৮ টাকায় বিক্রি হয়েছে। মৌসুমের শুরুতেই ইলিশের এমন দাম স্থানীয় মৎস্য ব্যবসায়ীদের মধ্যে আলোচনার জন্ম দিয়েছে।

ভোলার চরফ্যাশন এলাকা থেকে মাছ ব্যবসায়ীদের কেনা কোটি টাকার ইলিশ মাছ জব্দ ও গায়েবের অভিযোগে পুরো ঘটনার সত্যতা উদঘাটনে বিচার বিভাগীয় তদন্তের নির্দেশ দিয়েছেন হাইকোর্ট। আগামী ৩০ কার্যদিবসের মধ্যে তদন্ত কমিটিকে প্রতিবেদন দাখিল করতে বলা হয়েছে।

রামগতি উপজেলার মেঘনা নদীতে ধরা পড়া ইলিশটির ওজন ২ কেজি ৪০০ গ্রাম। বড় আকারের মাছটি স্থানীয় মাছঘাটে ১২ হাজার টাকায় বিক্রি হয়েছে।

ইলিশের উৎপাদন বাড়াতে ২২৯ কোটি টাকার প্রকল্প হাতে নিয়েছিল মৎস্য অধিদপ্তর। লক্ষ্য ছিল, ইলিশ উৎপাদন ৫৩ হাজার টন বাড়বে। পাশাপাশি মাছের আকার বড় হবে। এতে বাজারে সরবরাহ বাড়বে,

পহেলা বৈশাখ মানেই নতুন সূচনা। লাল-সাদা শাড়ি-পাঞ্জাবিতে সেজে ওঠা শহর, মঙ্গল শোভাযাত্রার ঢোল, নতুন দিনের গান আর খাবারের টেবিলে পান্তাভাতের সঙ্গে ইলিশ। বহু বছর ধরে এটি যেন বাঙালির

ইলিশের স্বাদ ও গুণগত মান অক্ষুণ্ন রেখে উৎপাদন বাড়ানোর উপায় খুঁজে বের করতে বিজ্ঞানীদের প্রতি আহ্বান জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ এবং কৃষিমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ।

ইলিশের স্বাদ ও গুণগত মান অক্ষুণ্ন রেখে উৎপাদন বাড়ানোর উপায় খুঁজে বের করতে বিজ্ঞানীদের প্রতি আহ্বান জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ এবং কৃষিমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ।

ইলিশের টেকসই উৎপাদন বাড়াতে এবং প্রজনন নিশ্চিত করতে এবারও দুই মাসের জন্য সাগরে মাছ ধরা বন্ধ রাখছে সরকার। ১৫ এপ্রিল থেকে ১১ জুন পর্যন্ত মোট ৫৮ দিন বঙ্গোপসাগরে সব ধরনের মাছ

মন্ত্রী বলেন, ‘মেঘনার ইলিশ স্বাদ ও গুণগত মানে অনন্য, যা দেশের অন্যান্য নদীর তুলনায় আলাদা পরিচিতি বহন করে। ইলিশ আমাদের জাতীয় সম্পদ—এ সম্পদ রক্ষায় সবাইকে সচেতন হতে হবে এবং নিষিদ্ধ সময়ে মাছ আহরণ থেকে বিরত থাকতে হবে।’

ইলিশের পাঁচটি অভয়াশ্রমে সব ধরনের মাছ আহরণ আজ রোববার থেকে দুই মাস বন্ধ থাকবে। গতকাল শনিবার মধ্যরাত থেকে এ নিষেধাজ্ঞা শুরু হয়েছে। যা আগামী ৩০ এপ্রিল শেষ হবে।