কালো ডিম পাড়ল পাতিহাঁস, যা বললেন প্রাণিসম্পদ সম্প্রসারণ কর্মকর্তা
কুড়িগ্রামের নাগেশ্বরীতে কালো ডিম পেড়েছে কৃষকের একটি পাতিহাঁস। ছবি: সমকাল
নাগেশ্বরী (কুড়িগ্রাম) প্রতিনিধি
প্রকাশ: ১৭ ডিসেম্বর ২০২৪ | ১৭:০০
কুড়িগ্রামের নাগেশ্বরী উপজেলার কেদার ইউনিয়নের সুবলপাড় পশ্চিম বিষ্ণুপরে একটি পাতিহাঁস তিনটি কালো ডিম পেড়েছে। এ নিয়ে এলাকায় চাঞ্চল্যের সৃষ্টি হয়েছে। অনেকেই ডিমগুলো দেখার জন্য আসছেন।
মাছুম মিয়া দীর্ঘদিন ধরে ৬টি পাতিহাঁস পালন করছেন। হাঁসগুলো ডিম দেওয়া শুরু করেছে। গত ৯ ডিসেম্বর খোঁয়াড়ে একটি কালো ডিম পান তাঁর ছেলে সিয়াম। সাপের ডিম ভেবে সেটি ভেঙে ফেলা হয়। এরপর প্রতিদিন একটি করে কালো ডিম পাওয়া গেলে তারা বুঝতে পারেন কোনো একটি হাঁস এ ডিম পাড়ছে। পাতিহাঁস কালো ডিম পেড়েছে– এ খবর ছড়িয়ে পড়লে এলাকার মানুষ তা দেখার জন্য মাছুমের বাড়িতে ভিড় জমান।
প্রতিবেশী জহুরুল হক, জাহাঙ্গীর আলম, মানিকসহ কয়েকজন জানান, হাঁসের কালো ডিম দেওয়ার ঘটনা ব্যতিক্রম। ডিম দেখে তারা বিস্মিত ও অভিভূত। ২০২২ সালেও নারায়ণপুরে ইব্রাহীমের বাড়িতে পাতিহাঁসের কালো ডিমের সন্ধান মেলে বলে জানান তারা।
উপজেলা প্রাণিসম্পদ সম্প্রসারণ কর্মকর্তা কৃষিবিদ কোকিল চন্দ্র বিশ্বাস জানান, পাঁতিহাসের কালো ডিম পাড়ার ঘটনা পটুয়াখালী জেলায়ও ঘটেছে। তবে এটি সচরাচর হয় না। প্রাণিদেহের বিলিভার্ডিন কম-বেশি হওয়ার কারণে ডিমের খোলসের রং নীলচে বা সবুজাভ হয়ে থাকে। এ ছাড়া জরায়ুতে ডিমের খোলসটি পরিণত হওয়ার সময়ে গাঢ় সবুজ রঙের পিত্তরস বেশি থাকতে পারে। ওই দুটি উপাদান জরায়ুতে বেশি থাকলে তা থেকে ডিমটির রং কালো হতে পারে। তবে ডিমের পুষ্টিগুণ ঠিক থাকে।
- বিষয় :
- কুড়িগ্রাম
- ডিম
- প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর
