ঐতিহ্য

রাজধানী ঢাকার পাশের জেলা নারায়ণগঞ্জ। এই জেলার রূপগঞ্জ উপজেলায় বাংলার জমিদারি ঐশ্বর্য, স্থাপত্যশৈলীর অনন্য নিদর্শন ও ইতিহাসের সাক্ষী হয়ে দাঁড়িয়ে আছে মুড়াপাড়া জমিদারবাড়ি। বিশাল এই

মিষ্টান্নবিলাসী মানুষের কাছে প্রিয় নাম ক্ষীরমোহন। কুড়িগ্রামের উলিপুরের এই মিষ্টির সুখ্যাতি এখন শুধু দেশে নয়; বিদেশেও ছড়িয়েছে। এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্যসহ নানা প্রান্তে আছে এ মিষ্টির নামডাক। এটি উলিপুরের

চট্টগ্রামের ঐতিহাসিক লালদীঘি ময়দানে ঐতিহ্যবাহী আবদুল জব্বারের বলীখেলার ১১৭তম আসর আগামী শনিবার অনুষ্ঠিত হবে। এ উপলক্ষে তিন দিনব্যাপী বৈশাখী মেলারও আয়োজন করা হয়েছে। খেলা ও

প্রাচীনকালে সীতাকুণ্ডে এখানকার মতো এত মসজিদ ছিল না। তাই দূর-দূরান্ত থেকে মুসল্লিরা ঈদের নামাজ আদায় করতে আসতেন ভাটিয়ারী এলাকার জানে উল্ল্যাহ মুন্সি বাড়ি মসজিদে। ঈদ ঘিরে এই মসজিদে

বাহেরচর গ্রামে ঢুকলেই শোনা যায় আখ মাড়াই যন্ত্রের শব্দ। সড়কের পাশে খোলা জায়গায় ইঞ্জিনচালিত যন্ত্রে বের করা হচ্ছে আখের রস।

ভোরের আলো ফোটার আগেই জেগে ওঠে নলতা কেন্দ্রীয় আহ্‌ছানিয়া মিশন প্রাঙ্গণ। ফজরের নামাজের পর সেখানে শুরু হয় বিশাল কর্মযজ্ঞ। লক্ষ্য একটাই– প্রতিদিন ছয় থেকে সাড়ে ছয় হাজার

রমজানে ইফতারির অন্যতম অনুষঙ্গ মুড়ি। ঢেঁকি ছাঁটা চালে মাটির চুলায় লাকড়ির আগুনে মাটির বিশেষ পাতিলে লবণ-পানি মিশিয়ে মুড়ি ভাজার প্রচলন কালের বিবর্তনে নেই বললেই চলে। এখন যন্ত্রের

গরুর মাংস, সঙ্গে হাড়-মাংস মিশ্রিত ছোলার ডাল এবং নলার ঝোল– হয়ে গেল মেজবানি। এমন আয়োজন সাধারণত কুলখানি, চেহলাম, আকিকা বা গায়ে হলুদের মধ্যেই সীমাবদ্ধ ছিল। এখন সেই মেজবানি পটিয়া উপজেলা ও পৌর সদরের ইফতারি বাজারে নতুন মাত্রা যোগ করেছে। ছোলা-পেঁয়াজু-

একদিকে ঋতুরাজ বসন্তের প্রথম দিন ‘পহেলা ফাল্গুন’, অন্যদিকে ‘বিশ্ব ভালোবাসা দিবস’ উদযাপন করা হলো গতকাল। প্রতিবছর এ দিনে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় এলাকা, শাহবাগ ও সোহরাওয়ার্দী উদ্যান

ঢাকার গুলশান বা বনানীর অভিজাত রেস্তোরাঁগুলোর সামনে আজকাল প্রায়ই জটলা দেখা যায়। কারণ? ‘টার্কিশ আইসক্রিম’-এর জাদুকরী কসরত। ড্রয়িংরুমে ইউটিউব বা টিভিতে তুর্কি টিভি সিরিজ দেখার