ওজন নিয়ন্ত্রণ

শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি মানেই একজন মানুষ রোগা বা কম ওজনের—এমন ধারণা ঠিক নয়। বরং একজন ব্যক্তি অতিরিক্ত ওজনের বা স্থূল হওয়ার পরও প্রয়োজনের তুলনায় কম প্রোটিন গ্রহণ করতে পারেন। কারণ শরীরের ওজন নির্ধারণ করে মূলত মোট ক্যালোরি গ্রহণ ও ব্যয়ের ভারসাম্য, আর প্রোটিন শরীরের জন্য আলাদা একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। তাই বেশি ক্যালোরি খাওয়া মানেই শরীরে পর্যাপ্ত প্রোটিন পৌঁছাচ্ছে—এমন নয়।

প্রাত্যহিক খাদ্যতালিকায় ভাতের পাশাপাশি রুটিও জনপ্রিয়। কেউ কেউ আবার স্বাস্থ্য সচেতনতা, ওজন নিয়ন্ত্রণ কিংবা ডায়াবেটিস মোকাবিলায় সকালের নাশতায় কিংবা রাতের খাবারে তুলতুলে নরম রুটি পছন্দ করেন।

খাবার আমাদের শুধু শক্তিই বাড়ায় না,আনন্দও দেয়। কিন্তু খাবারের প্রতি অতিরিক্ত ভালোবাসার কারণে কখনও কখনও আমরা নিজেদের ওজন বাড়ার ঝুঁকিতে ফেলি। এছাড়াও আরও কিছু কারণ ওজন বাড়াতে ভূমিকা রাখে।

ওজন কমাতে অনেকেরই চেষ্টা থাকে। কোনো একক প্রচেষ্টায় ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা কঠিন। এ জন্য বেশ কিছু বিষয় মাথায় রাখা জরুরি।

বাজারে এখন শোভা পাচ্ছে নানা জাতের রসালো আম। হিমসাগর, ল্যাংড়া কিংবা আম্রপালি—প্রতিটি আমই স্বাদ ও গন্ধে অনন্য। এ কারণে আম ফলের রাজা হিসেবে পরিচিত।

নেত্রকোনার কলমাকান্দা উপজেলায় ক্ষুদ্র নৃগোষ্ঠীর দরিদ্র পরিবারের মাঝে ছাগল বিতরণ কার্যক্রমে অনিয়মের অভিযোগ উঠেছে। এ ঘটনাকে কেন্দ্র করে উপকারভোগীদের মাঝে উত্তেজনা সৃষ্টি হয়।

অনেকেরই খুব দ্রুত খাবার খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে। অফিসের তাড়া, কাজের চাপ, সময়ের অভাব আবার কেউ বা এমনিতেই তাড়াহুড়া করে খাবার খান।  চিকিৎসকদের মতে, তাড়াহুড়ো করে খাবার খাওয়ার অভ্যাস শরীরের জন্য মোটেও ভালো নয়

ওজন কমাতে কমবেশি সবারই চেষ্টা থাকে। এজন্য কেউ শরীরচর্চা করেন, কেউ বা খাদ্যাভ্যাসে নানা বদল আনেন। কেউ কেউ আবার ওজন কমাতে সকালে খালি পেটে জিরা ভেজানো পানি খান।

ওজন কমানোর জনপ্রিয় ওষুধ উইগোভির ট্যাবলেট সংস্করণ অনুমোদন দিয়েছে যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ নিয়ন্ত্রণ সংস্থা (এফডিএ)। ওষুধ প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান নোভো নরডিস্ক জানিয়েছে, এটি এ ধরনের প্রথম ওজন কমানোর ট্যাবলেট, যা গত সোমবার এফডিএর অনুমোদন পেল। ফলে ওজন কমানোর চিকিৎসায় একটি নতুন যুগের সূচনা হলো বলে মনে করা হচ্ছে।

বিশ্বজুড়ে মহামারি আকার ধারণ করেছে শারীরিক স্থূলতা। এ অবস্থা অব্যাহত থাকলে ২০৫০ সাল নাগাদ বিশ্বব্যাপী প্রায় ৬০ শতাংশ প্রাপ্তবয়স্ক এবং এক-তৃতীয়াংশ শিশু অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতা সমস্যায় ভুগবে। শতকরা হিসাবে এই হার হবে বিশ্বের মোট জনসংখ্যার ৬০ শতাংশ।